První pilotní běh Moderního vinaře proběhl

Ve dnech 22. - 23. 1. 2013 se v prostorách přednáškového sálu Národního vinařského centra ve Valticích uskutečnil 1. pilotní běh praktické části připravovaného kurzu Moderní vinař. Po předchozím prostudování e-learningové části se ho zúčastnilo 14 osob z řad cílové skupiny - vinařských podniků na jižní Moravě. Během dvoudenního školení, na kterém byly zopakovány základní poznatky z e-learningu a doplněna spousta dalších praktických informací, byly získány ohlasy na skladbu a náplň kurzu. Velká pozornost byla věnována také osvojování praktických dovedností, a to práci s Malou vinařskou laboratoří. Účastníci oceňovali zejména odbornou úroveň a rozsah kurzu a přivítali by dokonce i prodloužení praktické dvoudenní části. Začátkem dubna (4. - 5. 4. 2013) po zpracování připomínek od účastníků proběhne druhý a současně poslední pilotní běh kurzu, po němž bude kurz zpřístupněn veřejnosti.